Indicazione Geografica Protetta (IGP) su Gustox

Indicazione Geografica Protetta – IGP

Identifica prodotti agricoli e alimentari originari di un territorio, al quale sono attribuibili una data qualità, la reputazione o altre caratteristiche, e in cui si svolge almeno una delle fasi di produzione (es. Bresaola della Valtellina IGP, Radicchio Rosso di Treviso IGP).